Pyszne desery na Dzień Dziecka

Dzień Dziecka to wyjątkowy dzień, by sprawić najmłodszym radość nie tylko prezentami, ale także pysznymi słodkościami. Poniżej przedstawiamy cztery sprawdzone przepisy, które z pewnością zachwycą każde pociechy. Są one nie tylko smaczne, ale również niezwykle proste w przygotowaniu, dzięki czemu wspólne ich tworzenie może stać się świetną zabawą dla całej rodziny.

Dzień Dziecka to dobry moment, żeby przygotować coś, co dzieci znają i lubią, ale w domowej wersji. Czekolada jest jednym z ulubionych składników dzieci, dlatego warto ją uwzględnić w kuchni. Deser a’la Monte to doskonały wybór na szybki i efektowny słodki prezent. Jego przygotowanie zajmie mniej niż pół godziny. Gotowy deser możesz podać w małych porcjach i udekorować świeżymi owocami. 

Składniki:

• 500 ml mleka

• 3 żółtka

• 4 łyżki cukru waniliowego

• 30 g skrobi ziemniaczanej

• 1 łyżka masła

• 1 łyżka ciemnego kakao

  Reklama

• 1 łyżka masła orzechowego

Sposób przygotowania: W rondelku umieść żółtka, masło, cukier wanilinowy i 250 ml mleka. Podgrzewaj, mieszając, aż składniki się połączą. W osobnym naczyniu wymieszaj skrobię z pozostałym mlekiem i dodaj do rondelka, gotując do zgęstnienia. Połowę masy przelej do słoiczków, a do reszty dodaj kakao i masło orzechowe, mieszając do połączenia. Nałóż warstwę kakaową na jasną i schłódź deser przed podaniem.

Ptasie mleczko z nasionami chia to deser dla tych, którzy lubią coś lekkiego i ciekawego w formie. Warstwy z mleczka kokosowego, chia i malin wyglądają efektownie, a smakują jeszcze lepiej. To świetny wybór, jeśli chcesz przygotować coś zdrowszego z naturalnych składników, ale nadal słodkiego i atrakcyjnego. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska i alternatywa dla klasycznej galaretki.

Składniki:

• 2 puszki mleczka kokosowego

• 200 g gorzkiej czekolady

• 3 łyżki miodu

• 4 łyżeczki żelatyny

• 4 łyżki nasion chia

• 200 g malin

Sposób przygotowania: Żelatynę namocz w 2 łyżkach wody. Podgrzej jedną puszkę mleczka kokosowego, dodaj czekoladę, miód i połowę żelatyny, mieszając do rozpuszczenia. Wylej połowę masy do formy i schłódź. Drugą puszkę mleczka podgrzej, dodaj nasiona chia, miód i resztę żelatyny. Po ostudzeniu wylej na zastygniętą warstwę czekoladową, dodaj maliny i przykryj pozostałą masą czekoladową. Schłódź deser przez co najmniej 2 godziny.

Panna cotta to jeden z najprostszych deserów, w wersji pistacjowej z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom orzechowych słodkości. Ma prosty skład, nie trzeba jej piec, a robi się ją szybko – największe wyzwanie to poczekać, aż stężeje w lodówce. Można ją przygotować dzień wcześniej i serwować w małych foremkach lub szklankach. Na Dzień Dziecka sprawdzi się jako coś innego niż ciasto czy budyń.

Składniki:

• 500 ml śmietanki 30%

• 100 ml mleka

• 80 g cukru

• 10 g żelatyny

• 100 g pasty pistacjowej

• 1 laska wanilii

  Reklama

• Szczypta soli

• 50 g posiekanych pistacji do dekoracji

Sposób przygotowania: Żelatynę namocz w zimnym mleku i odstaw na 5–10 minut. W garnku podgrzej śmietankę z cukrem, wanilią i solą, aż cukier się rozpuści. Dodaj pastę pistacjową i mieszaj do połączenia. Zdejmij z ognia, dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj do rozpuszczenia. Przelej masę do foremek i schłódź przez kilka godzin. Przed podaniem udekoruj posiekanymi pistacjami.

Ciasto Kinder to spełnienie dziecięcych marzeń – smakuje jak popularne batoniki, które zna każde dziecko. Wygląda świetnie i nie trzeba nic piec. Składa się z warstw kremu, Nutelli i herbatników, co czyni go idealnym na różnorodne święta. Wystarczy kilka składników i trochę chłodzenia. Gotowe ciasto można ozdobić czekoladkami Kinder – wtedy efekt jest jeszcze lepszy.

Składniki:

• 300 g herbatników

• 250 g śmietanki 30%

• 250 g mascarpone

• 80 g orzechów laskowych

• 25 g masła

• 0,5 szklanki mleka w proszku

• 1 łyżeczka cukru waniliowego

• 25 ml mleka

• 150 g Nutelli

• 1 łyżka kakao

• Czekoladki Kinder do dekoracji

Sposób przygotowania: Upraż orzechy i usuń łupinki. Podgrzej 100 ml śmietanki z cukrem, masłem i mlekiem w proszku, aż masa zgęstnieje. Odstaw. Dno formy wyłóż herbatnikami, nasącz mlekiem, posmaruj rozpuszczoną Nutellą. Ubij resztę śmietanki, połącz z wystudzoną masą i mascarpone. Nałóż krem, ułóż kolejną warstwę herbatników, posmaruj resztą Nutelli z mascarpone. Posyp kakao, udekoruj Kinderkami i schłódź minimum 3 godziny.

Dzień Dziecka to świetna okazja, żeby spędzić czas razem – nie tylko przy stole, ale i w kuchni. Wystarczy prosty pomysł, znajome smaki i odrobina wspólnej zabawy w kuchni. Niezależnie od tego, czy sięgniesz po klasyczny deser a’la Monte, lekki mus z chia, panna cottę czy ciasto Kinder – najważniejsze są ulubione smaki i radość, jaką sprawiają pociechom.

Oczywiście możliwości jest znacznie więcej – możesz przygotować babeczki z kolorową posypką, tort udekorowany masą cukrową, domowe lody, galaretki z truskawkami, a nawet klasyczne pucharki z warstwami bitej śmietany. Taki deserowy Dzień Dziecka to świetny pomysł na wspólne świętowanie – smacznie, radośnie i razem.

/Artykuł sponsorowany/