Przystawki Sochaczew zamów online z dowozem lub na miejscu

CARPACCIO WOŁOWE

Plastry polędwicy wołowej z rukolą, kaparami i parmezanem, polane oliwą extra virgin, podane z chrupiącą grzanką /150g

TATAR WOŁOWY

Tradycyjny tatar z wołowiny z piklami, żółtkiem i masłem

KREWETKI TYGRYSIE

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem, z dodatkiem białego wina , podane z chrupiącymi grzankami Na życzenie w wersji pikantnej z papryczkami jalapeno.

Carpaccio

Polędwica wołowa, cienko krojona z kaparami, parmezanem i grzanką

Kubełek Piwosza

6 kawałków skrzydełek panierowanych, podawanych z sosem czosnkowym

Grzanka

pieczywo z masłem czosnkowo-ziołowym, zapiekane z serem

Grzanka z dodatkiem

dwie sztuki pieczywa z masłem czosnkowo-ziołowym zapiekane z serem oraz jednym wybranym dodatkiem

Frytki/Ziemniaki opiekane

Foccacio z ziołami

Podpłomyk

ciasto z zapiekanym serem pleśniowym, oliwą z oliwek i rozmarynem

Tortilla wegetariańska

ser feta, sałata lodowa, kapusta pekińska, pomidor, ogórek zielony. Do wyboru sos arabski, meksykański lub czosnkowy

Tortilla z kurczakiem

filet z kurczaka, sałata lodowa, kapusta pekińska, pomidor, ogórek. Do wyboru sos arabski, meksykański lub czosnkowy

Quesadilla z kurczakiem

dwa placki z tortilli zapiekane z serem, filetem z kurczaka, pieczarkami i cebulą Do wyboru sos arabski, meksykański lub czosnkowy

Quesadilla z wieprzowiną

dwa placki tortilli zapiekane z serem, wieprzowiną, ogórkiem konserwowym, papryką. Do wyboru sos arabski, meksykański lub czosnkowy

Naleśnik ze szpinakiem

zapiekane naleśniki z farszem szpinakowo-serowym, dekorowane oliwkami, pomidorem i rukolą

Śledź w oleju

Śledź po japońsku

Sałatka grecka z tostem

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Carpaccio

Kiełbasa wiejska z cebulą

Jajecznica z cebulą na maśle

Jajecznica po chłopsku

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem

Carbonara

Tagliatelle w czterech serach ze szpinakiem

SAŁATA CAPRESE

SAŁATA GRECKA

SAŁATA Z KURCZAKIEM

SAŁATA Z PIECZONĄ SZYNKĄ PARMEŃSKĄ

SAŁATA DA GRASSO

SAŁATA ZE STRIPSAMI Z KURCZAKA

SAŁATA Z TUŃCZYKIEM

SAŁATA WIOSENNA

LASAGNE BOLOGNESE

LASAGNE SPINACHI

Frytki

Hod-dog w cieście

Hod-dog w cieście z serem

Grecka

Pascatore

Hawajska

Strips

Kebab

Surymi

Szynka

Bekon

Salami

Kurczak

Gyros

Wołowina

Tuńczyk

GOMA WACAME

sałatka z trawy morskiej

KIMCHI

Koreańska sałatka na ostro z kiszonej kapusty pekińskiej

EDAMAME

japońska fasolka sojowa

TATAR Z ŁOSOSIA

`

TATAR Z TUŃCZYKA

SAŁATKA MANGO

GYOZA

TEMPURA

Carpaccio

krojona polędwica, podawana z kaparami, parmezanem, rukolą i dresingiem balsamicznym

Tatar wołowy

mięso wołowe, przekładane chlebkiem słonecznikowym, podawane z cebulką, pieczarkami i ogórkiem

Tatar z łososia

łosoś surowy i wędzony na zimno serwowany z kaparami, ogórkiem i cebulką.

Carpaccio z buraka

z orzechami włoskimi, serem pleśniowym i rukolą

Krewetki królewskie

krewetki duszone w sosie sweet – chilli, świeża natka pietruszki, czosnek

Kotleciki z krewetek

z czarnym sezamem, podane z sałatką z marynowanym imbirem, wasabi, ogórkiem i domowym majonezem

Grzanki ze świeżym pomidorem

cebulą czerwoną, czosnkiem i oliwą z oliwek

Grzanki z gruszką

rukolą, serem gorgonzola, posypane orzechami włoskimi

Grzanki z grillowaną cukinią marynowaną w ziołach

suszonymi pomidorami, roszponką i prażonymi pestkami słonecznika

Makaron gryczany soba z krewetkami i warzywami

makaron z warzywami i sosem sojowo – ostrygowym

Risotto z dynią

Kremowe risotto z pieczona dynią i szafranem podane z płatkami parmezanu i rukolą

Ravioli z kaczką

pierożki faszerowane kaczką z kurkami smażonym na masełku klarowanym, podane z roszponką posypaną płatkami parmezanu

Gnocchi z szpinakiem

włoskie kluseczki nadziewane szpinakiem i serkiem ricotta w kremowym sosie z trzech serów, podane z rukolą świeżym parmezanem

Grecka

Pollo

Gyros

Tuna

Szynka

Salami

Bekon

Gyros

Parma

Mexico

Frytki

Aromatyczne krewetki królewskie w sosie winno-maślanym z czosnkiem (9szt)

Tatar z polskiej wołowiny z tradycyjnymi dodatkami oraz żółtkiem i masełkiem

Bruschetta ze świeżymi pomidorami i bazylią, czosnkiem oraz oliwą z oliwek - 3szt

Skrzydełka na ostro - 5 szt

Delikatny śledzik bałtycki podany na złocistej cebulce z dodatkiem cytryny

Trzy placuszki ziemniaczane ze śledzikiem, cebulką i korniszonem z dodatkiem sosu sezamowego

Tagliatelle z pesto bazyliowym i orzeszkami pini

pesto bazyliowe, orzeszki piniowe, pomidorki koktajlowe, bazylia, Parmigiano Reggiano

Penne z brokułami i orzeszkami pini

sos śmietanowy, orzeszki piniowe, brokuły, Parmigiano Reggiano

Spaghetti Carbonara

wędzony boczek, cebula, natka pietruszki, sos śmietanowo-czosnkowy, Parmigiano Reggiano

Penne z kurczakiem i kurkami

kurczak 100g, kurki, cebula, sos śmietanowy, natka pietruszki, parmezan

Spaghetti Bolognese

sos pomidorowy, mięso wołowe, bazylia

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem

łosoś, cebula, szpinak, gorgonzola, sos śmietanowo-czosnkowy, Parmigiano Reggiano

Tagliatelle Aglio-olio z krewetkami

Penne Picchio-Pacchio

sos ragu, słodka śmietanka, pepperoncino, grana padano

Grecka

mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, ser sałatkowy, oliwki, natka pietruszki, sos winegret

Caprese

mix sałat, pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli, cebula czerwona, bazylia, oliwa

Cezar

mix sałat, grillowany kurczak, grzanki czosnkowe, Parmigiano Reggiano, sos musztardowo-czosnkowy

Atmosferyczna

mix sałat, pomidory suszone, papryka, czerwona cebula, grillowany kurczak, prażony słonecznik, sos jogurtowo-czosnkowy

Rewolucja francuska

mix sałat, mieszanka serów pleśniowych, orzechy włoskie, suszone żurawina, winogrona, sos balsamiczno-żurawinowy

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Śledzik w oleju z cebulką i koperkiem podany z pieczywem

Tatar z polskiej wołowiny podawany z cebulką i ogórkiem z tradycyjnymi dodatkami

RYŻ SMAŻONY Z KURCZAKIEM

RYŻ SMAŻONY Z WIEPRZOWINĄ

RYŻ SMAŻONY Z WOŁOWINĄ

RYŻ SMAŻONY Z CIELĘCINĄ

RYŻ SMAŻONY Z KREWETKAMI

RYŻ SMAŻONY ROZMAITOŚCI

Makaron sojowy rozmaitości

Makaron sojowy smażony z kurczakiem

Makaron sojowy smażony z wieprzowiną

Makaron sojowy smażony z wołowiną

Makaron sojowy smażony z cielęciną

Makaron sojowy smażony z krewetkami

makaron ryżowy z kurczakiem

makaron ryżowy z wieprzowiną

makaron ryżowy z wołowiną

makaron ryżowy z krewetkami

Spaghetti z kurczakiem

Spaghetti z wieprzowiną

Spaghetti z wołowiną

Spaghetti z cielęciną

Spaghetti z krewetkami

Tofu rozmaitości

Tofu w sosie pomidorowym

Tofu pikantne

Tofu po chińsku

DESKA CHOPINA / CHOPIN’S BOARD

Zestaw serowych i mięsnych przysmaków / Set of cheese and meat delicacies Najlepiej komponuje się z alkoholami Chopin / Pairs best with Chopin spirits

DESKA DEGUSTACYJNA WÓDKI CHOPIN (ŻYTO / ZIEMNIAK / PSZENICA) 40%

CHOPIN VODKA TASTING BOARD (RYE / POTATO / WHEAT) 40% 3 x 25 ml Najlepiej komponuje się z deską Chopina - zestawem serowych i mięsnych przysmaków / Pairs best with Chopin’s board - set of cheese and meat delicacies

SAŁATKA Z KREWETKAMI LUB KURCZAKIEM / SHRIMPS SALAD OR CHICKEN SALAD

Pomidory cherry / czerwona cebula / ogórek / bekon / ser parmezan / grzanki / sos do wyboru Cezar lub miodowo-musztardowy Cherry tomatoes / red onion / cucumber / bacon / parmesan cheese / croutons / Caesar or honey-mustard sauce to choose

SAŁATKA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWA / ORIENTAL-STYLE SALAD WITH PORK TENDERLOIN

Mieszanka sałat / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula / orzechy nerkowca / ziarna sezamu Mixed greens / cherry tomatoes / red onion / cashew nuts / sesame seeds

FILET ZE ŚLEDZIA BAŁTYCKIEGO / BALTIC HERRING FILLET

Salsa grzybowo - cebulowa z żurawiną / musztarda francuska Mushroom and onion salsa with cranberries / French mustard

CARPACCIO WOŁOWE / BEEF CARPACCIO

Rukola / ser parmezan / kapary / oliwa truflowa / musztarda dijon / grzanki z ciabatty Arugula / parmesan cheese / capers / truffle oil / Dijon mustard / ciabatta croutons

TATAR WOŁOWY / BEEF TARTARE

Ogórek / marynowane grzyby shimeji / cebula / żółtko / emulsja musztardowa / oliwa paprykowa Pickled cucumber / pickled shimeji mushrooms / onion / egg yolk / mustard emulsion / paprika oil

GRILLOWANY SER MANOURI / GRILLED MANOURI CHEESE

Marynowana cukinia / mieszanka sałat / dressing cytrynowo - balsamiczny / pomidory cherry Marinated zucchini / salad mix / lemon-balsamic dressing / cherry tomatoes

KREWETKI BLACK TIGER / BLACK TIGER SHRIMPS

Szalotka / czosnek / emulsja winno-maślana / natka pietruszki / bagietka Shallot / garlic / wine and butter emulsion / parsley / baguette

PSTRĄG FASZEROWANY W GALARECIE

SCHAB PO BARTNICKU

SAŁATKA JARZYNOWA 1kg

SAŁATKA Z BROKUŁEM I BOCZKIEM 1 KG

TYMBALIKI DROBIOWE 6SZT

ROLADKI Z ŁOSOSIA Z PALUSZKIEM KRABOWYM 6 SZT

PASZTET DOMOWY /ŻURAWINĄ 1 KG

SCHAB TRADYCYJNY ZE ŚLIWKĄ/ MORELĄ/KARCZEK 1 KG

Pierogi z kapustą i grzybami 20szt.(1kg)

Pierogi z mięsem 20szt.(1kg)

Pierogi z serem 18szt.(1kg)

Pierogi ruskie 18szt.(1kg)

Naleśniki z serem 8szt.(1kg)

Krewetki w panko

Tatar w łososia

Tatar z tuńczyka

Goma Wakame