
Pomidory cherry / czerwona cebula / ogórek / bekon / ser parmezan / grzanki / sos do wyboru Cezar lub miodowo-musztardowy Cherry tomatoes / red onion / cucumber / bacon / parmesan cheese / croutons / Caesar or honey-mustard sauce to choose
Mieszanka sałat / pomidorki koktajlowe / czerwona cebula / orzechy nerkowca / ziarna sezamu Mixed greens / cherry tomatoes / red onion / cashew nuts / sesame seeds
Salsa grzybowo - cebulowa z żurawiną / musztarda francuska Mushroom and onion salsa with cranberries / French mustard
Zestaw serowych i mięsnych przysmaków / Set of cheese and meat delicacies Najlepiej komponuje się z alkoholami Chopin / Pairs best with Chopin spirits
CHOPIN VODKA TASTING BOARD (RYE / POTATO / WHEAT) 40% 3 x 25 ml Najlepiej komponuje się z deską Chopina - zestawem serowych i mięsnych przysmaków / Pairs best with Chopin’s board - set of cheese and meat delicacies
Rukola / ser parmezan / kapary / oliwa truflowa / musztarda dijon / grzanki z ciabatty Arugula / parmesan cheese / capers / truffle oil / Dijon mustard / ciabatta croutons
Ogórek / marynowane grzyby shimeji / cebula / żółtko / emulsja musztardowa / oliwa paprykowa Pickled cucumber / pickled shimeji mushrooms / onion / egg yolk / mustard emulsion / paprika oil
Marynowana cukinia / mieszanka sałat / dressing cytrynowo - balsamiczny / pomidory cherry Marinated zucchini / salad mix / lemon-balsamic dressing / cherry tomatoes
Szalotka / czosnek / emulsja winno-maślana / natka pietruszki / bagietka Shallot / garlic / wine and butter emulsion / parsley / baguette
Domowe szpecle / pieczona włoszczyzna / boczniaki / kwaśna śmietana Handmade spaetzle / roasted root vegetables / oyster mushrooms / sour cream
Mleko kokosowe / chili / imbir / oliwa z pestek dyni Coconut milk / chili / ginger / pumpkin seed oil
Makaron przepiórczy / warzywa julienne / natka pietruszki Quail's egg noodles / julienne vegetables / parsley
Puree ziemniaczane z pieczarkami / biała kiełbasa / jajko / suszony podgrzybek Mashed potatoes with mushrooms / white sausage / egg / dried bay bolete
Pieczarki picollo / rosti ziemniaczane / marynowane papardele z cukinii i marchewki / lekki sos pietruszkowy Picollo champignons / potato rosti / marinated zucchini and carrot pappardelle / light parsley sauce
Puree ziemniaczane z dodatkiem musztardy francuskiej / pieczona papryka / marynowana cebula Mashed potatoes with French mustard / roasted pepper / pickled onion
Dziki ryż oraz jaśminowy z brokułem bimi / marchewka baby / sos cytrynowy z koperkiem Wild rice and jasmine rice with bimi broccoli / baby carrots / lemon and dill sauce
Dziki ryż oraz jaśminowy / brokuł bimi / puree z dyni / sos z czarnej porzeczki z chili Wild rice and jasmine rice / bimi broccoli / pumpkin puree / blackcurrant and chili sauce
Wołowina / bekon / sałata rzymska / ogórek piklowany / piklowana czerwona cebula / ser cheddar sos autorski / frytki ziołowo – czosnkowe Beef / bacon / romaine lettuce / pickled cucumber / pickled red onion / cheddar cheese / author's sauce / herb and garlic fries
Gratin ziemniaczano-brokułowe / zasmażane buraki / kompresowane jabłko / sos żurawinowy Potato and broccoli gratin / fried beets / compressed apple / cranberry sauce
Ziemniaki francuskie / grillowane warzywa / sos demi-glace // French potatoes / grilled vegetables / demi-glace sauce
Chorizo / ser grana padano / natka pietruszki / kremowy sos pomidorowy Chorizo / grana padano cheese / parsley / creamy tomato sauce
Puree ziemniaczane / surówka colesław / koper ogrodowy Mashed potatoes / coleslaw salad / garden dill
Mieszane sałaty / duszona cebula / sos miodowo – musztardowy Salad mix / stewed onion / honey and mustard dressing
Borowiki / pomidory koktajlowe / prażone płatki migdałów / rukola / sos koperkowo-śmietanowy Boletus mushrooms / cherry tomatoes / roasted almond flakes / arugula / dill and cream sauce
Perłowy kuskus / marchewka baby / marynowana czerwona cebula / sos pieczarkowy Pearl couscous / baby carrot / marinated red onions / mushroom sauce
Krem waniliowo-pistacjowy / świeże owoce Vanilla and pistachio cream / fresh fruit
Lody / beza / świeże owoce / bita śmietana / sos owocowy Ice cream / meringue / fresh fruit / whipped cream / fruit sauce
Lody waniliowe / jadalna ziemia / świeże owoce Vanilla ice cream / chocolate crust / fresh fruit
Sos z czarnych jeżyn / bita śmietana / świeże owoce Blackberry sauce / whipped cream / fresh fruit
Spienione mleko, sos czekoladowy, posypka cukrowa // Frothy milk, chocolate sauce, sugar sprinkles
Domowy rosół z makaronem // Homemade broth with noodles
Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem / Traditional tomato soup with noodles
Chrupiący popcorn z kurczaka podany z frytkami oraz surówką z marchewki z jabłuszkiem // Crispy popcorn chicken with chips and carrot salad with apple
Kotlecik schabowy z frytkami i mizerią // Pork chop with chips and misery
Smażone banany w cieście z sosem klonowym // Fried bananas in a dough with maple sauce
Naleśniki z serem, sosem czekoladowym podane z dżemem lub lodami // Pancakes with cottage cheese, chocolate sauce served with jam or ice creamMenu