Baba z Sochaczewa w TV

Staraniem Wydziału Promocji Starostwa Powiatowego w Sochaczewie sochaczewskie przepisy kulinarne zagościły w programie „Śniadanie z Dwójką”, emitowanym na żywo w sobotnie poranki. W ostatnim programie prezentowana była „baba z chleba żytniego”, wypiek znajdujący się na Liście Produktów Tradycyjnych i Regionalnych Ministerstwa Rolnictwa. Mazowiecki smakołyk był alternatywą omleta czekoladowego przygotowanego przez Katarzynę Figurę.
Sochaczewska baba wypiekana jest przez Zakład Cukierniczy Jeznach na podstawie przepisu z połowy XIX wieku, który został odnaleziony w podczas prac rozbiórkowych zabytkowego zajazdu przy ulicy Warszawskiej. Oczywiście wypiek najlepiej smakuje z oryginalnymi sochaczewskimi konfiturami Państwa Jeznachów. Tak też został skosztowany podczas programu telewizyjnego.
Następna w kolejce czeka cielęcina po sochaczewsku, czyli „cielęcina zamiast sztuki mięsa”. Ta potrawa będzie konkurowała z daniem przyrządzonym przez Paolo Cozza. Natomiast wszystkie przepisy można znaleźć w publikacji wydanej przez Wydział Promocji „Wędrówki kulinarne po Ziemi Sochaczewskiej”.
Trwają także wstępne rozmowy z producentami programu, który emitowany w regionalnej „Trójce” będzie opowiadał o walorach turystycznych Mazowsza. Bohaterem jednego z odcinków prawdopodobnie będzie gościnna i urocza Ziemia Sochaczewska.