Festiwal Powideł Olenderskich OlenderFest 2022

3 września w miejscowości Przejma w Gminie Iłów odbędzie się VII edycja Festiwalu Powideł Olenderskich OlenderFest 2022. To bardzo ciekawa propozycja dla wszystkich, którzy chcą poznać tradycję tego regionu, która jest bardzo różnorodna. 

To nie tylko tradycja związana z kulinarną sztuką wyrobu najsmaczniejszych powideł, ale przede wszystkim ważny element pokazujący historię tego regionu. Organizatorami wydarzenia jest Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Ziemi Iłowskiej. Wydarzenie będzie okazją do zapoznania się z dziedzictwem Olendrów. Ich praca skupiała się przede wszystkim na wykorzystaniu trudnego, podmokłego terenu. Była to uprawa zbóż, wikliny wytwarzanej z ogłowionych gałęzi wierzby (łoziny), z których powstawały płoty, uprawiali także buraki, ziemniaki i oczywiście sady, w których rosły jabłka oraz śliwy. Jedną z cenniejszych umiejętności Olendrów było wytwarzanie serów. 

Program Festiwalu Powideł Olenderskich

Tegoroczna, siódma odsłona imprezy przedstawia się bardzo atrakcyjnie. Na odwiedzających czekać będą:

- gotowanie powideł

- pokazy innych zapomnianych już rzemiosł, w tym wyplatania płotów łozinowych, wikliniarstwa, garncarstwa, kowalstwa.

- prezentacja potraw regionalnych, szczególnie tych związanych z kulturą Olendrów – siakie fuszer, szwobe klycke, siulte uore.

- występy zespołów i kapeli grających muzykę ludową i tradycyjną w tym zespół Grzybowianki, który zaprezentuje wesele ludowe, zespół Urzeczeni w spektaklu „Granda na Urzeczu”. Na scenie wystąpią także inne kapele – „Chłopaki do wzięcia”, „Chłopcy z Nowoszyszek” oraz kapela łemkowska „Uherec”. 

Gdzie odbędzie się OlenderFest 2022

Wydarzenie, jak w latach poprzednich odbędzie się 3 września od godziny 12.00 w gospodarstwie "Pod Jastrzębcem", gdzie właściciele przed ośmioma laty utworzyli izbę tradycji „Powidlany zakątek”, a obok izby wykonali powidlarnię, w której odbywa się produkcja powideł olenderskich.

Foto - Wiktor Wachowski.