Sochaczewskie stoły Wielkanocne

Fantazyjne mazurki, słodkie pierniczki, tradycyjne pieczywo, świąteczne wędliny, oryginalne palmy i koszyczki, niepowtarzalne serwisy stołowe oraz najróżniejsze potrawy Wielkanocne - tak w telegraficznym skrócie prezentowała się wystawa zorganizowana przez Wydział Promocji i Rozwoju Starostwa Powiatowego w Sochaczewie „Wielkanoc na Ziemi Sochaczewskiej”.
W Niedzielę Palmową „Chabrowy Dworek” w Serokach koło Teresina wypełniony był po brzegi wystawami sochaczewskich producentów żywności, artystów, Warsztatów Terapii Zajęciowej „Jutrzenka” oraz Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bielicach. Każdy stół oferował coś wspaniałego i niepowtarzalnego, jednak mocno związanego z tradycją obchodzenia Świąt Wielkanocnych. Można było oglądać, degustować i kupować. Kolorowy koszyczek szybko zapełniał się darami stołów: szynką w wersji „mini”, chlebem, babą wielkanocną. Całość upiększały serwety, pisanki i oczywiście baranki. Zwiedzający mogli także skosztować potraw przygotowanych przez „Chabrowy Dworek”. Na szczególną uwagę zasługiwały rolady mięsne nadziewane suszonymi owocami oraz jajka na twardo zapiekane w cieście serowym.
O godzinie 14.30 proboszczowie parafii w Pawłowicach i Niepokalanowie ks. Mieczysław Mackiewicz i ks. Zbigniew Korol poświęcili palmy oraz dary stołów. Kilka minut później zostały ogłoszone wyniki konkursu na najpiękniejszą palmę i koszyczek. Jury w składzie Maria Haber, Paulina Klimczuk-Targaszewska i Tadeusz Jaworski najwyżej ocenili palmę wykonaną przez Warsztaty Terapii Zajęciowej „Jutrzenka” i koszyczek przygotowany przez kwiaciarnię „Ikebana” z Sochaczewa. Puchary wręczyli Andrzej Grabarek Przewodniczący Rady Powiatu i Stefan Grefkowicz Wicestarosta Sochaczewski.
Impreza, choć miała charakter kameralny, dobrze pokazała tradycję Świąt Wielkanocnych. Dopisała pogoda i zwiedzający, świetnie wtopił się w klimat zespół ludowy z Franciszkowa. Jak zapewniają organizatorzy, nie była to ostatnia taka impreza. Może za rok zostanie zorganizowana na ziemi sochaczewskiej wystawa mazowiecka.
Adam Lemiesz