19 kwietnia 2018 roku w Zespole Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza odbył się już trzeci finał konkursu „Tradycje kulinarne Ziemi Sochaczewskiej”. W tegorocznej rywalizacji młodych adeptów sztuki kulinarnej oprócz czterech zespołów z Iwaszkiewicza wzięły udział dwie drużyny z Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Bohaterów Walk nad Bzurą 1939 r w Sochaczewie.
Do jury degustacyjnego zaproszeni zostali : Pani Dyrektor Hanna Bonecka, Pani Wicedyrektor Renata Leśniewska-Skoneczna , Pani Urszula Opasiak - Dyrektor Powiatowego Zespołu Edukacji, Kultury i Sportu Starostwa Powiatowego w Sochaczewie , Pani Renata Matusiak reprezentująca Zakład Przetwórstwa Mięsnego Kuznocin , Pani Aneta Bożewska - nauczycielka przedmiotów zawodowych w gastronomi w Zespole Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Ustawicznego w Sochaczewie , Pani Elżbieta Sobczyńska z Zespołu do spraw promocji szkoły w Iwaszkiewiczu. Tradycyjnie techniczną opiekę nad konkursem sprawowały nauczycielki przedmiotów zawodowych w gastronomi z Zespołu Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza : Pani Katarzyna Strzałkowska-Bonat, Pani Lidia Pojawa i Pani Dorota Waszczeniuk.
Wszyscy uczestnicy konkursu wykazali się
dużymi umiejętnościami, kreatywnością i fantazją, a co najważniejsze,
przygotowane przez nich potrawy były bardzo smaczne.
Ostatecznie jury przyznało :
I miejsce: Marta Burzyńska i Ewelina Marciniak z Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Bohaterów Walk nad Bzurą 1939 r w Sochaczewie
potrawa: Polędwiczki wieprzowe z morelami na puree z pasternaku i pęczotto
deser: Słodko - słony pocałunek jesieni.
II miejsce: Emil Piotrowski i Przemysław Wojcieski z Zespołu Szkół im . Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie
potrawa: Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z puree ziemniaczanym
deser: Biszkopty z kremem kawowym.
III miejsce: Jakub Sobieraj i Aleksy Sejdak z Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Bohaterów Walk nad Bzurą 1939 r w Sochaczewie
Potrawa: Złociste pulpeciki z kurczaka i pęczotto
deser: Leśny ogród.
Nagroda specjalna Dyrektora Zespołu Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza dla Natalii Milczarek i Karoliny Lisowskiej z Iwaszkiewicza za deser: Malinowy raj , Potrawa: Ratatouille.
IV miejsce dwa zespoły Zespołu Szkół im . Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie: Mateusz Krucz i Kacper Bryński
Potrawa: Faszerowana polędwiczka wieprzowa, deser: Mus owocowy z bezą
oraz Mateusz Traczy i Ery Jarota Potrawa: Staropolskie polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo - musztardowym, deser: Sochaczewski deser z nutą chrupiącej nowoczesności.
Zwycięzcy i uczestnicy konkursu otrzymali nagrody, m.in. pamiątkowe dyplomy, sprzęt AGD. Sponsorami nagród w konkursie byli: Pani Starosta Jolanta Gonta, Państwo Ewa i Janusz Bąbałowie - właściciele sklepu spożywczego "U Janusza", Pan Jakub Kłoszewski z Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Kuznocin, Gospodarstwo rolne Pana Grzegorza Stasiaka, Pani Hanna Bonecka Dyrektor Zespołu Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie. Organizatorzy konkursu serdecznie dziękują sponsorom. Zwycięzcom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze