Masz babo placek czyli konkurs kulinarny

Po raz kolejny szkolna pracownia gastronomiczna w Zespole Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie stała się areną potyczek młodych adeptów sztuki kulinarnej.  Tym razem Szkolny Konkurs Kulinarny ”Masz babo placek” zakładał przygotowanie naleśników i panecake’ów w wersji wytrawnej i słodkiej czyli deserowej. We współzawodnictwie wzięli udział uczniowie klas I, II i III technikum żywienia i usług gastronomicznych.

W ciągu 2 godzin przygotowali i zaprezentowali swoje potrawy:

Maja Pawlak i  Bartłomiej Węsek z klasy I Malinowa słodycz, Piwna przygoda. Natalia Milczarek i Karolina Lisowska z klasy Id Pancake’owy torcik, Azjatycki smakołyk. Mikołaj Marciniak i January Kochański z klasy II Orzechowa wariacja z ogniem, Naleśnikowa niespodzianka. Artur Banuch i Patryk Majewski z klasy II Bananowy raj, Krokietowa bomba. Wioletta Banaszek i Dawid Rębowski z klasy III Bananowa awangarda, Indyjska wyprawa. Anita Wasilewska i Mateusz Wiśniewski z klasy III Japoński pocałunek, Toskańskie spotkanie.

Wszyscy uczestnicy wykazali się umiejętnościami i wyobraźnią i wyrafinowaniem w przygotowaniu doskonałych potraw. Na szczególne wyróżnienie zasługują uczniowie klasy I, którzy poznają tajniki gastronomii od niedawna. Gratulujemy odwagi i wyobrażamy sobie Wasze sukcesy w dalszych latach nauki.

Jury konkursowe w składzie:

Jury degustacyjne: Pani dyrektor Hanna Bonecka, Pani wicedyrektor Urszula Opasiak, Pani Anna Ulicka i Pani Elżbieta Sobczyńska oraz jury techniczne w osobach organizatorów konkursu: Pani Lidia Pojawa, Pani Katarzyna Strzałkowska- Bonat i pani Dorota Waszczeniuk, zostało postawione przed bardzo trudną decyzją. Postanowiono przyznać nagrody wszystkim uczestnikom konkursu oraz wyróżnić najlepsze naleśniki w wersji wytrawnej i najlepsze naleśniki w wersji deserowej czyli słodkiej.

Do zmysłów jury najbardziej przemówiły wytrawne naleśniki Anity Wasilewskiej i Mateusza Wiśniewskiego oraz słodkie naleśniki przygotowane przez Wiolettę Banaszek i Dawida Rębowskiego, wszyscy z klasy III.

Zwycięzcy i uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy, książki o tematyce kulinarnej ufundowane przez Radę Rodziców oraz wejściówki na basen i siłownię sponsorowane przez MOSiR w Sochaczewie. Wśród wszystkich rozlosowano również zaproszenie na mecz grupy 18 Pucharu Narodów Europu Polska – Mołdawia przekazany przez Panią Annę Ulicką.

Wszystkim uczestnikom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów. Następny Konkurs już wiosną 2016 roku.