Mieliśmy przyjemność gościć Panią Violettę Gzik - Janiak - właścicielkę kultowej, sochaczewskiej piekarni Gzik. Spotkałyśmy się by przedstawić Państwu nowość z jaką wychodzi do mieszkańców piekarnia. Jest to dowóz świeżego pieczywa prosto do domów mieszkańców, ale będzie to możliwe już od poniedziałku 27 października. Chcecie poznać szczegóły? Zapraszamy!
Prowadząca
Skąd wziął się pomysł, aby wprowadzić dostawę pieczywa do domów mieszkańców Sochaczewa?
Wioletta Gzik-Janiak
Pierwsze były rozmowy z klientami w sklepie – że a to nie chce się przyjechać do piekarni, a to nie ma się gdzie zatrzymać. Zaczęliśmy więc rozmawiać z klientami, jak by to widzieli, gdybyśmy dowozili. Wszyscy sugerowali, że bardzo chętnie chcieliby dostać pieczywo do domu.
Wiecie państwo, jak to teraz jest – wszyscy jesteśmy wygodni. Zamiast iść do sklepu, siadamy wieczorem z telefonem, wyszukujemy coś i zamawiamy. Skoro mamy przystosowane samochody, transport i pracowników, którzy nie są do końca wykorzystani, to po naradzie z zespołem doszliśmy do wniosku, że możemy to zorganizować.
Chcemy dowozić pieczywo i ciasta według zamówień klientów – to był po prostu odzew na ich potrzeby.
Prowadząca
Czy w planach są również inne nowości, np. produkty sezonowe z dowozem?
Wioletta Gzik-Janiak
Tak, mamy takie plany. Chcemy wprowadzać produkty okolicznościowe – teraz zbliża się 11 listopada, więc będą rogale z białym makiem, które już produkujemy. Potem tłusty czwartek – pączki oczywiście też z dowozem.
Dzięki wcześniejszym zamówieniom łatwiej będzie nam zaplanować produkcję, uniknąć kolejek i ograniczyć nadprodukcję.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
zmieńcie miniature tego video bo prowadząca wygląda delikatnie mówiąc niekorzystnie... ciężko zrobić stopklatkę np. sek później?
zmieńcie miniature tego video bo prowadząca wygląda delikatnie mówiąc niekorzystnie... ciężko zrobić stopklatkę np. sek później?